主料:
肉丸，
十几颗
辅料:
番茄，
2个，
白菜，
4片
配料:
葱姜蒜适量花生油适量，
盐适量，
糖适量，
鸡精适量番茄白菜炖肉丸的做法步骤
1.番茄洗净切块。
2.葱姜蒜切碎备用。
3.白菜摘洗干净，切小片。
4.起炒锅，倒入少许花生油，油热放入葱姜蒜爆香。
5.倒入白菜，翻炒略软。不要加水，因为白菜会炒出一些水分哦。
6.倒入自己做好的肉丸，盖锅盖中火焖2、3分钟，待肉丸变软蓬松。
7.加入番茄、糖、盐、鸡精，一起翻炒片刻出锅。
8.盛盘趁热吃咯。
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